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2023-05-22

千丝万缕虾

又称情侣虾,是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾,包裹春卷丝,寓意情侣之间相爱,缠绵悱恻,情愫如千丝万缕,剪不断,理还乱。

 

用料

食材如下

千丝万缕虾的做法

  1. 大虾收拾好,中间串牙签固定,龙须面煮熟备用

 

  1. 虾仁蘸干面粉

 

  1. 龙须挂面煮好过凉水

 

  1. 将挂面缠在虾仁上

 

  1. 一个一个缠好,要有点细心和耐心

 

  1. 西生菜切条,铺盘子上,挤好番茄酱

 

  1. 锅里放油,七八十度左右将虾仁一个一个放入油锅,数量多分两次放

 

  1. 金黄色捞出,很漂亮的

 

  1. **炸好的样子

 

  1. 装盘,如果感觉淡,还可以挤一些番茄酱
  2. 孩子大人都爱吃的菜~

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