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【欧冠线上买球官网(中国)有限公司】分享:肉末蒸蛋的做法!

2023-03-10

做法步骤

1、选用肥三瘦七的猪肉洗净剁成肉糜或者切成细小的丁丁,加少许盐,生抽,白糖,十三香腌制会儿(盐味儿可以稍稍淡些,等做熟后可以根据自己口味加其他调味料)。姜切末

2、炒锅加热,加一点儿食用油,加入姜末爆香后,下入腌制过的肉末翻炒至变色即关火

3、将炒过的肉末盛到合适的碟碗里

4、打入2、3个鸡蛋即可

5、蒸锅加入足量的水,将盛有肉末蛋的碗碟放入篦子上,水开后大约10分钟即可。时间根据自己的器具来确定哈。蒸熟了,取出,浇上少许味极鲜酱油,香辣豆豉,葱花,即可大块朵颐

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